Атеросклероз представляет собой опасное заболевание, при котором на внутренних стенках артерий формируются жировые отложения, известные как бляшки. Это состояние не только нарушает нормальный кровоток, но и значительно повышает риск развития жизнеугрожающих осложнений, таких как инфаркт миокарда и ишемический инсульт. Прогрессирование болезни может быть достаточно быстрым.
Безусловно, при диагностированном атеросклерозе необходимо строго следовать назначениям врача. Однако важно понимать, что одной лишь медикаментозной терапии недостаточно. Коррекция рациона питания является неотъемлемой частью успешного лечения и профилактики.
Как питание влияет на здоровье сосудов?
Ключевым фактором в развитии атеросклероза считается повышенный уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемого «плохого» холестерина. Противостоять ему помогают липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – «хороший» холестерин, который можно получить из определённых продуктов. Он способствует очищению сосудов от излишков жира. Ниже представлены пять продуктов, которые стоит включить в свой рацион для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
1. Жирная морская рыба
Особенно полезны такие виды, как лосось, скумбрия (макрель) и тунец. Они являются богатейшим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти вещества стимулируют выработку полезного холестерина (ЛПВП), одновременно снижая концентрацию вредных липидов и триглицеридов в крови, что препятствует образованию бляшек.
2. Зелёный чай
Этот популярный напиток содержит мощные антиоксиданты – катехины. Они активно борются с окислением «плохого» холестерина, которое является одним из ключевых этапов в повреждении сосудистой стенки. Стоит отметить, что ещё более высоким содержанием катехинов обладает белый чай, однако он менее распространён и обычно имеет более высокую стоимость.
3. Грецкие орехи
Орехи, в частности грецкие, также содержат значительное количество Омега-3 жирных кислот (в форме альфа-линоленовой кислоты). Их регулярное употребление в умеренных количествах способствует нормализации липидного профиля: повышению уровня ЛПВП и снижению ЛПНП.
4. Хурма
Польза этого яркого фрукта для сосудов обусловлена наличием полифенолов – веществ с выраженным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Они помогают защитить сосуды от повреждений. Кроме того, существует распространённый миф о том, что хурма резко повышает уровень сахара в крови. На самом деле, её гликемический индекс умеренный, а калорийность невысока, что делает её безопасным выбором для большинства людей при разумном потреблении.
5. Имбирь
Гингерол – биологически активное соединение, придающее имбирю характерный жгучий вкус, – обладает целым спектром полезных свойств. Он способствует разжижению крови, улучшая её текучесть, и помогает растворять уже сформировавшиеся холестериновые отложения. В результате кровоснабжение органов и тканей улучшается, и они получают больше кислорода и питательных веществ.
Важная взаимосвязь: Атеросклероз создаёт идеальные условия для образования тромбов (сгустков крови) на поверхности бляшек. Отрыв такого тромба может привести к закупорке жизненно важных артерий. Таким образом, борьба с «плохим» холестерином через питание – это не только профилактика атеросклероза, но и эффективный способ снизить риск тромбоза.
Берегите своё здоровье и делайте осознанный выбор в пользу полезных продуктов!
Если вам интересна тема сохранения здоровья и активного долголетия, приглашаю подписаться на мой канал.

(34).gif)