Приветствую всех, кто следит за моим путешествием! Завершилась уже седьмая неделя моего осознанного питания с подсчётом калорий. Честно говоря, я сама удивлена своей настойчивости, но пока я всё ещё следую намеченному плану.
Немного предыстории
Для тех, кто только присоединился: меня зовут Лена. Мой путь к здоровому весу начался давно — в 2018 году мой максимальный вес составлял 110 килограммов. Благодаря контролю калорий и домашним тренировкам мне удалось сбросить 17 кг. После этого был годовой перерыв в активной борьбе с лишним весом. Раньше у меня тоже были успехи — от 5 до 12 кг, но они всегда заканчивались срывом и неконтролируемым перееданием. Именно поэтому я сейчас не расслабляюсь и с осторожностью отношусь к своим текущим результатам.
Моя текущая цель — укладываться в норму в 1800 калорий в день. Сейчас я сознательно не взвешиваюсь, поэтому точный расчёт калорийной нормы под мой вес невозможен, и приходится мириться с некоторой погрешностью.
Все предыдущие недели я успешно укладывалась в лимит, а часто даже недобирала калорий. Но на этой, седьмой неделе, случился первый срыв — я превысила норму, употребив около 2000 ккал. Виной всему была сильная тяга к сладкому и шоколаду. Сейчас ситуация нормализовалась, и я снова в строю.
Я ежедневно делюсь своим меню, а раз в неделю собираю все фотографии и описания в один большой отчётный пост — как этот. Так что, если вам удобнее смотреть всё разом, добро пожаловать сюда!
День 1: Старт недели
Завтрак (328 ккал): Творог с йогуртом — классический белковый старт дня.
Обед (457 ккал): Блины с творогом — сытное и вкусное сочетание.
Ужин (298 ккал): Лёгкий куриный суп и витаминный салат из свеклы с чесноком и сметаной.
Перекусы (349 ккал): Два бутерброда с сыром и грудинкой, а также яблоко для полезного перекуса.
День 2: Суповой день
Завтрак (310 ккал): Овсяная каша (геркулес) на воде с добавлением молока и замороженных ягод для сладости и витаминов.
Обед (229 ккал): Куриный суп с вермишелью и салат из свеклы — минималистичный и тёплый обед.
Ужин (361 ккал): Повтор супа, салат и небольшой кусочек хлеба (30 г).
Перекусы (407 ккал): Бутерброд, а позже — яблоко, хурма и немного фундука для энергии.
День 3: Эксперименты с салатом
Завтрак (476 ккал): Плотный завтрак из овсянки с ягодами, бутерброда и кофе. Второго завтрака не было.
Обед (174 ккал): Очень лёгкий и необычный салат собственного изобретения. Рецептом обещаю поделиться позже!
Ужин (419 ккал): Авокадо, бутерброд и порция чечевицы — сытный и полезный ужин.
Перекус (168 ккал): Авокадо и яблоко.
День 4: День срыва
Завтрак (476 ккал): Овсяная каша с яблоком, сыр и кофе с молоком — хорошее начало.
Обед (625 ккал): Здесь начался срыв: чипсы и газировка вместо полноценного приёма пищи.
Ужин (809 ккал): Пельмени, свекольный салат и конфеты — явное превышение нормы и уступка тяге к «запретному».
Перекусы (273 ккал): Йогурт, яблоко, кофе и манговый нектар.
День 5: Возвращение к балансу
Завтрак (217 ккал): Лёгкая овсянка с ягодами и кофе.
Обед (632 ккал): Разнообразный и сытный приём пищи: авокадо, чечевица, маринованный огурец, чай с лимоном, цветная капуста, жареное яйцо, лаваш, грудинка и кусочек бисквита.
Ужин (564 ккал): Картофельное пюре быстрого приготовления, свекольный салат, манговый нектар, чай с лимоном и три конфеты.
Перекусы (263 ккал): Два блина и хурма (150 г).
Вот такое получилось моё меню за пять дней прошлой недели.
Зачем я это делаю?
Мне часто задают вопрос, зачем я публикую свои рационы. На это есть две основные причины.
Во-первых, для меня это своеобразная терапия и способ самореализации. Ведение такого «пищевого дневника» помогает оставаться честной с собой и дисциплинирует.
А во-вторых, я хочу наглядно показать, как выглядит обычная, привычная еда в пересчёте на калории. У многих из нас есть проблема: мы часто не отдаём себе отчёт в том, что и в каких количествах едим. Помните телепередачу, где людям, желающим похудеть, собирали всю съеденную за неделю еду в одну кучу? Это производило шокирующий эффект. Мои посты — это что-то похожее, только в цифровом формате. Вы можете сравнить свои порции с моими и хотя бы примерно оценить калорийность своего рациона.
На этом у меня всё. Я продолжаю свой путь, впереди — восьмая неделя. Всем привет и до новых встреч!
