Принято считать, что для снижения веса необходимо исключить из рациона всё высококалорийное. Однако это правило имеет важные исключения. Некоторые продукты, несмотря на высокую энергетическую ценность, не только не мешают похудению, но и активно ему способствуют, укрепляя здоровье и нормализуя обмен веществ.
Орехи
Орехи действительно калорийны, но их энергия поступает в основном из полезных ненасыщенных жиров, а не из быстрых углеводов. Эти жиры поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, орехи богаты белком и пищевыми волокнами, которые надолго создают чувство сытости, предотвращая переедание. Ключ к их употреблению — умеренность. Небольшая горсть орехов в качестве перекуса станет отличным дополнением к диете, не навредив фигуре.
Авокадо
Этот уникальный фрукт — настоящий кладезь мононенасыщенных жирных кислот, которые полезны для сердца. Авокадо также содержит важные микроэлементы: медь, фолат, витамин К и клетчатку. Регулярное его употребление не только поддерживает сердечно-сосудистую систему, но и помогает организму лучше усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E, K) из других продуктов, что делает весь рацион более питательным.
Семена чиа
Всего одна столовая ложка семян чиа даёт около 70 калорий, но при этом обеспечивает организм качественными питательными веществами: клетчаткой, белком, кальцием, цинком, медью и омега-3 жирными кислотами. Они способствуют нормализации артериального давления, обладают противовоспалительным действием и, благодаря высокому содержанию клетчатки, отлично насыщают, помогая контролировать аппетит.
Оливковое масло
Для максимальной пользы выбирайте оливковое масло холодного отжима (extra virgin). Важно помнить, что его не стоит использовать для жарки — высокие температуры разрушают ценные соединения. Лучше всего добавлять его в готовые блюда: салаты, каши, закуски. Такое масло снижает риск сердечных заболеваний, поддерживает когнитивные функции мозга и, что важно для похудения, способствует длительному чувству сытости.
Молочные продукты
Полностью обезжиренные молочные продукты — не всегда лучший выбор для диеты. Натуральные жиры, содержащиеся в молоке, твороге или йогурте, помогают быстрее достичь насыщения и дольше не чувствовать голод. Кроме того, жир улучшает усвоение жирорастворимых витаминов и кальция из самого продукта. Умеренное потребление жирных молочных продуктов нормализует пищеварение и обеспечивает организм качественным белком, витамином D и кальцием.
Чёрный шоколад
Несколько долек качественного чёрного шоколада в день могут стать полезной частью рациона. Главное — выбирать шоколад с высоким содержанием какао (от 77% и выше). Такой продукт богат клетчаткой, железом, магнием, медью и антиоксидантами. Он помогает улучшить состояние сосудов, поддерживает работу мозга, нормализует давление и, что немаловажно, позволяет удовлетворить потребность в сладком без резких скачков сахара в крови.
Подписывайтесь на наш сайт, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.
