Медики утверждают, что мы должны выпивать порядка 30 мл воды на килограмм массы тела, чтобы сохранить здоровье. Если вы худеете, или занимаетесь спортом на постоянной основе, норма увеличивается до 40 мл. Вода участвует во всех обменных процессах, уменьшает аппетит, и позволяет нам остаться здоровыми. Но кто из нас действительно пьет много воды? Кому-то вкус не нравится, кому-то скучно…Таким на помощь приходят рецепты напитков для похудения. Но не воспринимайте все буквально. Если запивать ими булки, ничего хорошего не произойдет. К цели нужно идти правильным путем, сочетая популярные народные средства с научно обоснованными — рациональным питанием и физическими нагрузками.
Как напитки помогают худеть
Мы часто читаем, что напитки-де «жиросжигающие» или «способствуют похудению», Не хотим никого расстраивать, но сами по себе похудению не способствуют никакие продукты и напитки. Процесс сжигания жира запускается гормонами в нашем теле. И причина тут только одна — мы употребляем меньше калорий с пищей, чем расходуем с бытовой активностью, спортом, и на простое поддержание жизни в организме. В общем, нам нужен дефицит калорий.
Есть гипотеза, что определенная пища и приправы способны повысить расход калорий настолько, что употребляющий их человек начинает худеть сам по себе, безо всякой физкультуры и замены калорийных продуктов диетическими. Но есть и научно обоснованная информация, в цифрах характеризующая это ускорение метаболизма:
- зеленый чай помогает сжигать на 4% больше энергии;
- грейпфрут и масло из него — примерно на 3%;
- напиток мате — тоже на 4%;
- имбирь — от 3 до 4%
В переводе на цифры, это примерно 30-40 ккал, так что создать дефицит калорий при помощи одних только специй и чаев не получится. К тому же, эффект не суммируется, то есть вы не получите больше дефицита, если добавите больше ингредиентов.
Как на самом деле работают напитки для похудения
С начала мы садимся на диету. Нет, речь не идет о расписании с двумя листками салата и пачкой творога в сутки. Мы уменьшаем «приход» калорий, это и есть диета. Любое урезание калорийности ощущается как стрессовая ситуация, чувство голода усиливается. Именно поэтому многие и не выдерживают «обычного « похудения и обращаются к разным средствам подавления аппетита. Кроме того, если вы ограничены в средствах на питание, рацион будет довольно скучным — какие-либо доступные овощи, крупы, куриное филе, творог, несладкие фрукты. Все. Можно еще чаю попить.
Вот тут и начинают работать напитки. Вы добавляете их к своему меню и получаете: большее вкусовое разнообразие. Это помогает сугубо психологически отдохнуть от пищевых ограничений, и продержаться дольше.
Кроме того, выпивание теплой жидкости перед едой способствует наполнению желудка. В этом органе есть рецепторы, реагирующие на растяжение гладкой мускулатуры. То есть, когда желудок увеличивается в объеме, мозг получает сигнал о том, что человек сыт. Некоторое время голод не ощущается. Тут самое время взвесить свою диетическую еду, положить себе умеренную порцию на тарелку, и легко перекусить Вы не переедите, напиток сработает.
В общем-то, есть еще и третье направление. Самовнушение. Человек может убедить себя в чем угодно, в том числе и в пользе жиросжигающего имбиря для похудения. Если он достаточно хорош в разговорах с самим собой, худеть будет легко и приятно.
Компоненты напитков для похудения
Самые распространенные компоненты, из которых делают напитки для снижения веса такие:
- зеленый чай. Он является стимулятором, который «разгоняет» нервную систему, заставляет нас быстро и эффективно работать даже на дефиците калорий, и способствует сохранению хорошего самочувствия. Кроме того, содержит полифенолы и эпигалактины, укрепляющие стенки сосудов и позитивно влияющие на уровень холестерина крови. Зеленый чай считается источником антиоксидантов, ускорителем процессов регенерации в организме;
- цитрусовые (грейпфрут, лимон или апельсин, в разных рецептах используются разные цитрусовые) — обогащают рацион витамином С, которые защищает ослабленный на диете иммунитет, и помогает восстанавливаться после физических нагрузок быстрее;
- имбирь — эта специя считается ускоряющей метаболизм, но помимо всего прочего, она обладает мощным разогревающим и потогонным эффектом, имеет антибактериальные свойства, и полезна против вирусов и бактерий, атакующих организм человека. Имбирь также обладает мягким мочегонным и желчегонным действием;
- мята — листья перечной мяты успокаивают, обладают спазмолитическим и противовоспалительным эффектом. Употребление напитков на их основе способствует улучшению работы нервной системы, и позволяет избавиться от дискомфорта в кишечнике. Листья мяты помогают нам избавиться и от нервного напряжения, которое может сопутствовать диете, и служить причиной срыва с нее;
- огурцы — этот овощ является источником воды и калия. Употребление большого количества жидкости и калия способствует нормализации водно-солевого баланса, избавлению от отеков. Огуречный сок является слабым мочегонным, и может использоваться даже во время беременности, так как он полностью безопасен
Важно: иногда в чаи и напитки для похудения добавляют слабительные травы вроде сенны. Это способствует скорейшему очищению кишечника, у многих — может вызвать сильную диарею. Применение таких рецептов строго не рекомендуется, ведь слабительное — провокатор обезвоживания, и способствует нарушению метаболизма. В конечном итоге, мы не худеем от него, а только набираем еще больше лишних килограммов.
Как готовить напиток для похудения в домашних условиях
Ингредиенты: на каждые 200 мл воды берем 1 десертную ложку зеленого чая, половину крупного огурца, половину апельсина или лимона, молотый имбирь на кончике ножа, или тертый имбирный корень — 5 г
Для начала необходимо вскипятить воду, остудить ее до температуры около 90 градусов, и заварить зеленый чай в чайнике как обычно. Пусть он полностью остынет. Тем временем, остальные компоненты рецепта следует сложить в кувшин или банку. Далее чай процеживаем и выливаем к фруктам-овощам. Настаиваем пару часов, далее напиток можно пить. Хранить продукт следует в холодильнике, в течение нескольких дней.
Существует еще и вариант рецепта, в котором на 1 стакан воды добавляется 1 чайная ложка меда, чтобы сделать вкус более приятным. Но стоит помнить, что мед содержит углеводы, и если вы употребляете его слишком активно, вы можете не снизить, а повысить суточную калорийность и столкнуться с проблемами, которые с этим связаны.
Многие заваривают для этого рецепта зеленый чай из пакетиков. Тут стоит понимать, что оригинальный рецепт происходит их США, а там продается достаточно много качественных марок зеленого чая в пакетиках. В нашей стране лучше приобрести себе качественный японский зеленый чай, и заваривать именно его. Так вы получите больше антиоксидантов и кахетинов, а значит — больше пользы для здоровья.
Как принимать напиток для похудения
Именно этот напиток — простая замена воде, которую вы не «допиваете» в течение дня. Можно принимать по стакану за полчаса до еды, чтобы снизить аппетит. Но на самом деле, нет никаких научных данных, доказывающих, что пить его во время еды — вредно и опасно. Популярные разговоры про то, что жидкость во время еды растворяет желудочный сок и ухудшает пищеварение никак не основаны на фактах. Желудок прекрасно «пропускает» воду, и секретирует сок, даже когда мы пьем именно во время еды. К тому же, если качественно жевать, питье только сделает пищевой комок более пластичным, и облегчит его переваривание.
В общем, пейте его, когда заблагорассудится, и помните, что врачи не рекомендуют принимать более 6 чашек (это 150, а не 200 мл) зеленого чая в день.
Альтернативные методики
Многие авторы отзывов про напиток для похудения устраивали на нем разгрузочные дни. Это когда человек весь день ничего не ест, а только пьет напиток. Следует заметить, что так мы достигаем экстремально низкой средненедельной калорийности рациона, особенно если действительно честно ограничиваем рацион в остальные дни. Кроме того, питье чая с имбирем натощак может раздражать желудок и вызывать обострение заболеваний ЖКТ. Лучше обойтись без экстрима, и подобрать вдобавок сбалансированный рацион.
Может ли быть вред от напитка для похудения
Конкретно этот рецепт не то, чтобы вреден, а просто довольно необычен на вкус. Все дело в огурцах. Все же, мы не привыкли к огуречному соку в смеси с апельсиновым, многим «божественный эликсир» просто может показаться не очень приятным.
Кроме того, составляющие этого рецепта могут вызывать аллергию. Особенно осторожными следует быть тем, у кого непереносимость цитрусовых фруктов, либо есть реакция на имбирь. Не следует пить такие напитки при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих протоков.
Почему напиток для похудения может не помочь снизить вес? Причина одна. Многие люди просто добавляют к своему рациону суперпродукты, напитки, и какие-то другие замечательные вещи, но забывают, что залог успеха в другом. Вы должны всего-то потреблять меньше энергии, чем тратите, и этого будет вполне достаточно для того, чтобы начать худеть. Напитки, волшебные продукты и всякие другие тонкости вроде распределения углеводистой пищи по времени суток — дело десятое.
Видео «ТОП 5 напитков»
Источник