Калина — один из самых известных и древних способов борьбы с болезнями. Она отличный ингредиент для варенья или компота, хороша в том случае, когда вы решили самостоятельно приготовить квашеную капусту или создать аутентичное украшения с гроздьями калины.
Чем полезна калина?
Калина — кладезь витамина С, который позволяет бороться с респираторными заболеваниями и повышать иммунитет. В плодах калины находятся полезные пектины, витамин А и дубильные вещества. Все это позволяет укреплять общее состояние организма и способствовать его очищению от вредных веществ, которые могут накопиться в организме за время твоих бурных каникул.
Кроме того, в калине находятся фитонциды, способные уничтожать все болезнетворные микробы. Здесь еще можно найти очень много магния, марганца, фосфора, железа, меди и калия, а еще йода. В самих листьях калины, из которых можно делать полезные отвары, ты найдешь такие полезные кислоты, как олеиновая, уксусная, муравьиная и валериановая. Калина хороша при авитаминозе, упадке сил и профилактике вирусных заболеваний.
Калина хороша при лечении бронхита и воспаления легких, способствуя удалению мокроты из организма. Также, при лечении ангины и сердечно-сосудистых заболеваниях (понижает давление). Цветы калины отлично помогают при обильном кровотечении, ее рекомендуют пить при слишком болезненных месячных. А также, если ты потеряла голос, а петь гимн университета нужно через час перед беснующейся аудиторией.
Ягоды калины способствуют хорошей работе пищеварительного тракта и обладают сильным спазмолитическим действием. Кроме того, калина хороша при зубных заболеваниях, особенно, пародонтозе.
Калорийность калины
Калина — очень диетический продукт, но употреблять его в качестве главного ингредиента для монодиеты совсем не стоит. Это не тот случай. В качестве легкого перекуса — можно. Но на этом и ограничься. Так, калорийность 100 грамм калины составляет всего 26 кал.
Чем вредна калина?
Как мы уже знаем, у всего невероятно полезного и положительного существуют свои недостатки и противопоказания. Полезная во всех местах калина не исключение.
Во-первых, ее нельзя есть горстями и килограммами. Ты можешь сделать только хуже. Дело в том, что из-за большого количества витамина С в ее составе, ты можешь получить передоз, что повлечет за собой аллергию, сыпь или другие опасные последствия.
.jpg "Польза и вред калины")
Кроме того, стоит понимать, что не вся та калина, что полезна. Если ягоды калины не красные, но, например, черные — это яд. Ею только Джоффри Баратеона из "Игры престолов" кормить.
Калину не стоит есть беременным девушкам, так как ты рискуешь получить серьезную аллергию. Не рекомендуется калина и гипотоникам так как и без того низкое давление может и вовсе упасть до точки невозврата.
Если у тебя повышенная кислотность желудка или подагра, то тоже воздержись от калины — будет только хуже.