Как можно приготовить мясной рулет?

 

Добро пожаловать на наш сайт!

Наш сайт для женщин, он призван для того, чтобы поделиться с вами последними полезными знаниями из мира моды, красоты и здоровья.

Вы найдете здесь много отличных советов на каждый день, интересные истории и лайфхаки.

Будем рады видеть вас на нашем сайте каждый день, отвечать на ваши комментарии и радоваться вашим лайкам и репостам :).

Никакого выпадения. Как уберечь волосы после родов?

Здоровье

Многие девушки после родов сталкиваются с проблемой выпадения волос. Сегодня весь интернет пестрит форумами, в которых молодые мамы жалуются на похожие проблемы. Мы решили рассказать, какие методы помогут сохранить густоту и здоровье волос в послеродовой период.Косметика здесь не помощникПервое, что делают практически все ...

Подробнее

Какие приёмы в макияже, навязанные бьюти-блогерами, в жизни не работают

Красота

То, как блогеры делают макияж, многим кажутся их приёмы актуальными в жизни. Кто-то потом начинает спорить с другими блогерами, что, например, консилер наносится только треугольником и никак иначе. Разберём на берегу важный нюанс: макияж бьюти-блогера редко подходит для повседневной жизни. Многие из них делают макияж, чтобы он ...

Подробнее

О чем нам говорят знаки Вселенной и как их понять

Психология

Важные знаки Вселенной часто бывают завуалированы в самых простых вещах. Например, есть теория, что предметы чувствуют своего обладателя и часто даже похожи на него характером, как иногда животные — на своих хозяев. Я заметила, что, например, у меня и моего ноутбука есть кое-что общее: — когда мы устаем, то начинаем немного “з...

Подробнее

Почему стоит отказаться от брюк? Актуальные причины и юбочные тренды 2020

Мода

Комфорт сегодня — признанный тренд, поэтому господство брюк в женских гардеробах вполне оправдано. Зимой, осенью и ранней весной в них тепло и удобно. Стоит натянуть любимые джинсы при любой погоде, как извечный вопрос «что надеть?» самоустраняется. Тем не менее, многие мужчины (в моем окружении практически все) непреклонны и ...

Подробнее

Знаменитости до и после набора веса

Здоровье

Три месяца самоизоляции не прошли бесследно для многих людей. Лишние килограммы, потеря мышечного тонуса и другие негативные последствия добавили девушкам новых комплексов . Чтобы подбодрить вас и показать, что все можно исправить, мы решили показать вам, как выглядели российские звезды, когда набирали лишний вес.Настя Камен...

Подробнее

Ночная ваза императрицы

Мода

Иногда нас интересуют вещи, о которых писать не принято. Но знать-то всё равно хочется! Так что, бывает, я пишу о вещах деликатных - рассчитывая, что и читатели мои столь же деликатны. :) А ещё напоминаю девиз славного Ордена Подвязки: "Пусть будет стыдно тому, кто дурно об этом подумает!"Зачем это предисловие? Затем, что я соби...

Подробнее

Список сезонных продуктов, чтобы "подсушить" тело без вреда для здоровья

Здоровье

Активные тренировки и здоровое питание – это эффективный способ похудеть и подкачаться, но чтобы высушить тело этого недостаточно. Сушка мышц занимает немало времени и сил. Чтобы улучшить рельеф и уменьшить подкожные жировые ткани, нужно регулярно тренироваться и питаться определенными продуктами. Самое главное – это упот...

Подробнее

Топ-3 лучших мест для уединения со второй половинкой

Психология

Если ваша сексуальная жизнь превратилась в долгий и мучительный, а также ничем не примечательный путь, пора менять локацию с привычной двухспалки на что-то поинтереснее. А на что именно, расскажем в сегодняшней статье! Лот №1 В машине Это заимствование из американских мелодрам на первый взгляд кажется безумно банальным, но ...

Подробнее

Страх публичных выступлений

Психология

Социофобия? А, может быть, вам просто нечего сказать?(Фрагмент из книги «Не надо пофигизма. Универсальные правила») Не так давно я ознакомился с одним заме­чательным исследованием: американцам задавали во­­п­рос — чего они боятся больше всего?40 процентов респондентов ответили — публичных выступлений. Причем, этот страх заня...

Подробнее

Подделки среди продуктов. Что мы едим на самом деле?

Здоровье

На наших прилавках продаются самые разные продукты. Какие-то из них подделать невозможно, а некоторые очень даже просто. При этом покупатель не всегда знает, что берет не натуральную еду, ведь производители даже состав маскируют умело. Сегодня мы расскажем, на какие продукты нужно обратить пристальное внимание.МедНа сегодняш...

Подробнее

Как можно приготовить мясной рулет?

Мясной рулет – настоящее украшение стола. Он идеально подходит как для ежедневного, так и праздничного меню, а готовить его можно из любого мяса. Правда, придется потратить минимум 1-1,5 часа, но результат того стоит. Хотите попробовать? Тогда мы с удовольствием поделимся с вами рецептами.

Сытно и аппетитно

Первые блюда, схожие с рулетами стали готовить еще в Древнем Египте. С того времени изменились начинки и способы приготовления, но ароматная и сочная закуска осталась все такой же популярной.



Чаще всего для мясных рулетов используют свинину. Идеально подойдет подчеревок. Эластичные прослойки сала легко надрезаются и растягиваются, за счет чего кусок увеличивается в размерах и становится идеальным для заворачивания.

Можно взять также ошеек. Понемногу надрезая мякоть и разворачивая его, также удастся получить пласт необходимой толщины.

Если речь идет о курице, то потребуется филе. Но приготовить горячую закуску можно и из фарша, и мы обязательно расскажем, как это сделать.

Свиной с маринованным огурцом

Как можно приготовить мясной рулет?

Сразу стоит отметить, что готовить такой можно как из цельного куска мяса, так и из нарезанных тонко отбитых слайсов. В первом случае необходимо не забыть проткнуть мясо зубочисткой перед запеканием, а во втором – обязательно закрепить по всей длине ниткой. Это поможет сохранить красивый первоначальный вид.

Из продуктов будут нужны:



  • ошеек – 500 г;
  • маринованный огурец – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • зелень;
  • специи.

Ошеек очистить от пленки, аккуратно надрезая, превратить в ровный пласт. Отбить, приправить специями. Выложить нарезанный брусочками огурец и сыр, плотно свернуть и завернуть в фольгу. Отправить в духовку на 50 минут.

Из фарша с яйцом

Как можно приготовить мясной рулет?

Фарш лучше использовать домашний, дважды пропустив его через мясорубку, так блюдо обретет более нежную консистенцию. Если переживаете, что внешний вид может испортиться, заверните рулет в сетку или бекон.

Понадобятся:

  • фарш свино-говяжий – 0,5 кг;
  • яйца – 5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • зелень;
  • специи.

В подготовленный фарш добавить специи и мелко нарезанную зелень, не забыть отбить, так заготовка будет лучше держать форму. Морковь отварить и натереть на терке.

Фольгу смазать маслом, выложить ровным слоем фарш и морковь. По центру уложить сваренные яйца. Чтобы они лучше прилегали друг к другу можно немного обрезать края. С помощью краев фольги завернуть рулет. Выпекать 45 минут.

Для румяной корочки открыть фольгу за 10 минут до окончания приготовления.

Куриный с черносливом и орехами

Приготовить аппетитную закуску можно и из курицы. Подобные блюда когда-то подавали на столы турецких султанов и клали внутрь груши, яблоки и даже сваренные крупы. Сегодня выбор начинок огромен, и каждый найдет идеальное сочетание на свой вкус.



Как можно приготовить мясной рулет?

Мы же предлагаем оттенить постную курицу ароматным черносливом и пикантными орехами. Для придания сливочного вкуса можно добавить твердый сыр. Будут нужны:

  • куриное филе – 500 г;
  • чернослив – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • орехи;
  • специи.

Филе нарезать кусочками как на битки, отбить. На смазанную маслом фольгу выложить несколько отрезов ниток, а сверху мясные пластины внахлест. Приправить специями, равномерно распределив предварительно запаренный в воде нарезанный чернослив и толченные грецкие орехи.

Посыпать тертым сыром и свернуть. Завязать нитки, и отправить в духовку на 20-30 минут.

Подавать такое блюдо можно как в горячем, так и холодном виде.

Начинки для мясных рулетов, которые вы готовите в домашних условиях, можно легко придумать самостоятельно. Это может быть просто чеснок с ароматными травами, а могут быть овощи, фрукты и даже ягоды. А потому поле для экспериментов здесь очень обширно.

Пусть ваши кулинарные начинания всегда приносят положительный результат. Приятного аппетита!