Давайте приготовим сегодня мясо так, чтоб умопомрачительный аромат стоял на весь дом! Чтобы оно поучилось настолько нежным, чтобы и резать не надо было, оно само будет разваливаться на волокна и таять во рту!. А для насыщенного вкуса и еще большей аппетитности нафаршируем его сыром и овощами.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды.
Видео приготовления сочного мяса:
Эта публикация подготовлена в сотрудничестве с Anews.
Ингредиенты:
- 1кг свиного антрекота
- 1кг картофеля
- 5ст.л. соевого соуса
- 5ст.л. растительного масла
- 2/3ч.л. соли
- 5ст.л. горчицы
- 1 помидор
- 150г сыра
Приготовление:
1) Мясо промыть, высушить с помощью бумажной салфетки и сделать надрезы на одной стороне куска
2) Картофель помыть, почистить и выложить в форму для запекания. Сверху выложить мясо
3) В отдельной миске смешать соевый соус, масло, соль и горчицу
4) Помидор нарезать кольцами и вставить в надрезы на мясе
5) Сыр нарезать и также вставить в надрезы к помидорам
6) Полить блюдо соусом, плотно накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180
Мяско по этому рецепту получается просто умопомрачительное! Ароматное, сочное, разваливающееся на волокна - просто нереальное наслаждение такое мяско, как поедать, так и подавать!
Приятного аппетита!