С детства помню, что на Пасху в доме всегда много крашеных яиц. Мама и бабушка постоянно говорили, что пасхальные яйца нельзя выбрасывать, их нужно обязательно съесть. И тут же у многих сразу возникает вопрос: в течение какого времени нужно съесть яйца? Сколько они могут храниться?
Яйца - это продукт скоропортящийся. И пасхальные крашеные яйца ничем не отличаются от обычных яиц, сваренных вкрутую. То есть красители никак не влияют на срок годности.
По нормам (ГОСТ) яйца при комнатной температуре можно хранить 3-4 дня. В холодильнике - неделю, но не более.
Кстати, сразу после того, как покрасили яйца - протрите скорлупу растительным маслом. Поры в скорлупе закупорятся, воздух не будет попадать, и яйца точно не испортятся в течение недели (при условии, что их положили в холодильник).
Мы, кстати, в пасхальную неделю готовим разные блюда из яиц - салаты, закуски, фаршируем яйца, делаем начинку для лаваша и т. д. Кстати, у меня на канале есть прекрасный рецепт яичных котлет с зеленью.
Если статья была для вас полезна - поставьте, пожалуйста, лайк! Вам это не сложно сделать, а для меня очень важно, ведь я трачу много времени и сил на канал, стараюсь для вас. Спасибо!