Не ошибусь, если скажу, что у каждого случались такие моменты, когда необходимо узнать крепость алкоголя, а измерительных приборов под рукой нет. О некоторых способах я и расскажу в своей статье.
Приветствую Вас, дорогие мои читатели!
Важно! Чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести существенный вред Вашему здоровью!
Итак, к сути вопроса.
Как-то, отмечая день рождения коллеги по работе, возник вопрос, а можно ли измерить крепость алкоголя в домашних условиях и без специальных измерительных приборов. Собравшиеся предлагали разные способы от встряхивания бутылки и наблюдения за пузырьками до пробования на вкус. Я предложил свои способы и заявил, что они самые точные, из перечисленных. Естественно, мне не поверили, и пришлось ехать на такси домой за ареометром, для того, чтобы доказать мои утверждения. Каково же было удивление моих коллег, когда ареометр, опущенный в жидкость, показал примерно те же значения, о которых говорил я.
Самый простой, но не самый надежный способ - это визуальный и дегустация.
Капните несколько капель алкоголя, крепостью свыше 80% на дно тарелки и попробуйте покачать тарелку из стороны в сторону. Вы увидите, как капли жидкости катаются по дну посуды и не растекаются. Если в жидкости меньше спирта, то она растечется по дну тарелки.
Алкоголь с содержанием спирта выше 50% дерет горло, а после выпитого 70% напитка во рту появляется сухость, - это химический ожог получила Ваша слизистая. Кроме того, у крепкого алкоголя резкий, насыщенный аромат (запах).
Наиболее точный метод - это поджигание жидкости в ложке (любой другой посуде).
спирт в ложке выгорает полностью, горит синим пламенем без появления красных оттенков - выше 80% содержание спирта;
спирт в ложке выгорает почти полностью, появляются красные языки пламени - содержание спирта в жидкости 65-80%;
спирт выгорает только на половину от первоначального объема, пламя горит красным цветом с синими оттенками - содержание спирта 40-45%;
спирт горит, только пока держишь над ним источник огня (спичку, зажигалку и т.д.) - содержание спирта в жидкости менее 38%
Попробуйте каждый из этих способов сами. Проведите эксперимент с дегустацией и поджиганием, и в дальнейшем, Вы всегда сможете определить крепость спиртного без помощи специальных, измерительных приборов. Может быть, Вам известны еще какие-то способы определения количества спирта, поделитесь в комментариях, будет интересно.
Хотите узнать больше о буднях самогонщика, о самогоне и самогоноварении? Подписывайтесь на мой канал. Ставьте ?. Делитесь ссылками в социальных сетях, этим Вы поддержите развитие канала. Впереди Вас ждет еще много интересного.
Почитайте другие статьи моего блога:
Восемь способов смягчения самогона. Опробовано на себе
Самогон из хвостов. Даем вторую жизнь вредным фракциям
Аэрация самогона, как альтернатива выдержки в бочке