Тушенка и сгущёнка всегда входили в стратегический запас страны. Без них никуда. Любая хозяйка знает, что мало какой крем для выпечки обходится без сгущённого молока: будь то обычная сгущенка или вареная. А если хотите сделать домашний пломбир, то лучшего ингредиента и придумать сложно. Но сегодня мы будем сами готовить сгущённое молоко в домашних условиях.
Видео-рецепт
ИнгредиентыМолоко 1,5 л Сахар 230 г
Подробное описание рецепта
Довести молоко до кипения помешивая на медленном огне, затем добавить сахар. Варим на среднем огне и мешаем до загустения массы.