Приветствую Вас, дорогие мои друзья, читатели и драгоценные подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
То, что морская капуста полезна для здоровья нашего я уверен, знает даже любой школьник.
В ней же, в капусте, и йода много, и различных витаминов и минералов.
Я, если честно, не очень люблю морскую капусту, но ем её "с охотки" пару раз в месяц.
Морскую капусту я добавляю в различные салаты, в солянку, в супы, но сегодня я хочу показать вам очень простой в приготовлении, но при этом очень полезный и вкусный #салат .
Состоит это салатик всего из нескольких ингредиентов. Но, я хотел бы сказать, что именно этот #рецепт можно считать базовым и добавлять в него ваши любимые ингредиенты.
Так, я добавлял в одно время к этому базовому рецепту консервированный зеленый горошек, сладкий болгарский перец, отварное яйцо.
Ну и сам базовый рецепт салата с морской капустой.
Для этого салата я использую следующие ингредиенты:
- Мою и нарезаю тонкой соломкой свежие огурцы.
- В салатник выкладываю маринованную морскую капусту и туда же добавляю соломку из свежих огурцов.
- Добавляю соевый соус.
- Все хорошо перемешиваю и выкладываю в порционный салатник.
Пояснения:
- на фотографии салата вы увидите лук и морковь, которых нет в ингредиентах. Так вот, они входят в уже готовый салат из морской капусты, который я покупаю для этого салата.
- соль и перец я не добавляю в этот салат, так как их итак там хватает. если вам покажется, что соли мало, то просто посолите и поперчите по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
Кстати, про бюджетно. 2 порции салата (по 200 грамм) обойдется вам всего в 33,5 рубля (считайте сами - баночка морской капусты - 29 рублей, свежие огурцы - 100 грамм - 35 рублей за кг -3,5 рубля, + соевый соус - около 1 рубля) или примерно 16 рублей за порцию.
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".