Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства

Невероятно вкусное и тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко из минимального набора продуктов. Понравится всем без исключения!

Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства
250 гр. маргарина
50 гр. сахара для теста
щепотка соли
350 гр. творога
450 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
ванилин на кончике ножа
100 гр. сахара или сахарной пудры для посыпки

1. Нежирный творог размять вилкой с ванилином, сахаром, солью и размягченным маргарином.

Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства

2. Муку просеять вместе с разрыхлителем.

3. В творог начать всыпать муку понемногу. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. В итоге тесто должно получиться мягким, но не липким. 4. Убрать готовое тесто в пакет и поместить в холодильник минимум на 30 минут. Но лучше на час.

Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства

3. Достать из холодильника охлажденное тесто и раскатать его толщиной около 0,5 см.

Важно! Нельзя раскатывать тесто слишком тонко, иначе не будет эффекта слоености. Рабочую поверхность и само тесто для удобства необходимо совсем чуть-чуть припудрить мукой. 4. Вырезать из теста печенье любой формы и размера. Лучше всего делать круглые, овальные, в виде цветочков или сердечек.

Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства

5. Насыпать в блюдце сахар или сахарную пудру. 6. Готовые печенья взять и с одной стороной опустить в сахар, можно немного прижать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета, около 20 минут.

Дать печеньям немного остыть и затем снять его на тарелку.

Можно наливать чай и приглашать всех угощаться печеньками.

Теплое печенье вообще выше всяких похвал!

Печенье творожное «Слойка» - любимое лакомство из детства

Приятного аппетита!

Понравилась статья?

Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!

Вам не сложно, а мне приятно :)))

Спасибо, что дочитали до конца!