Когда вы решаете похудеть, то в первую очередь корректируете питание и переходите на здоровые продукты. Но не вся еда, которая имеет пометку «полезно», действительно является пригодной для здорового питания. В это статье мы разберем основные из них.
1. Продукты для вегетаринцев
В обществе укоренился стереотип, что все веганские продукты полезны для здоровья. Но на самом деле это не так. Сыр для веганов, к примеру, создан в лаборатории, ингредиентами для него являются только растительные вещества. Если прочитать состав внимательно, то можно заметить тапиоку или другие разновидности крахмала, не самое качественное растительное масло, ароматизаторы и пищевые добавки. В таком сочетании здорового практически ничего нет. Да и калорийность такого сыра зачастую не ниже обыкновенного.
2. Холодный чай в бутылках
Чай полезен для здоровья, это бесспорно. Но холодный чай промышленного производства содержит огромное количество сахара. Для сравнения: в ста граммах сока содержится около 50 граммов сахара, а в холодном чае – 25 граммов. Лучше купить в жаркий день минеральной воды, чем утолять жажду почти сахарным сиропом. Не доверяйте производителям, которые заявляют на упаковке чая «низкокалорийный». В таком напитке будет лошадиная доза искусственных подсластителей.
3. Протеиновые батончики
Такие батончики, как правило, имеют определение «низкоуглеводные». Для их производства используют злаки, орехи и семечки. Но вместе с полезными ингредиентами производители добавляют подсластители, вкусовые добавки, ароматизаторы, спирты и искусственно произведенные масла. Есть ли смысл пичкать свой организм таким количеством непонятных веществ, решайте сами.
4. Суши
Суши готовят из риса и рыбы. Но не все повара используют только свежие ингредиенты. Чаще всего в производстве используют не продавшуюся, уже полежалую рыбу. К тому же, калорийность суши остается под вопросом: никто не измеряет ее в каждом готовом варианте. Даже если это одна порция, пищевая ценность такого блюда может превышать калорийность двойного гамбургера со сладкой газировкой.
5. Соусы
Соусы очень удобны для придания блюду определенного вкусового оттенка. Производители создают упаковку, которая легко убеждает, что в составе здоровые продукты и одна польза. Но на самом деле под крышкой скрывается масса с большим количеством жиров, сахаров, пищевых добавок, регуляторов кислотности и прочей химии. Не стоит приобретать такие продукты, даже если это значительно сокращает время готовки и придает блюдам любимый вкус.
6. Рисовые хлебцы
Кто бы мог подумать, что такой популярный завсегдатай полки «здоровое питание» вовсе не должен там лежать. Но это так. Рисовые снеки входят в категорию быстрых углеводов. Организм усваивает их быстро и вновь требует добавки. Ни клетчатки, ни белка или жира в таких хлебцах нет. За день вы можете съесть несколько упаковок рисовых снеков, а голод так и не уйдет.
Отфильтровать псевдополезные продукты от полезных очень сложно. Но никто не говорит, что это невозможно. Начните с простого. Анализируйте состав, оценивайте эффект и ощущения после употребления продукта. И постепенно вы научитесь отличать действительно здоровую еду от замаскированной под здоровую!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.