Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Привет!

Бывают такие дни, когда запланировано 1000 и 1 дело.

И всё на сегодня.

Чтобы всё успеть, приходится обязательно чем-то жертвовать.

Или собственным отдыхом, что чаще всего, или общением с близкими, или просто откладывать дела на завтра.

Кажется, где взять ещё пару часов на готовку?

В такие, не лёгкие, периоды меня очень выручают мои любимые "ленивые" рецепты.

Которые, как по волшебству, готовятся практически сами по себе.

Сегодня расскажу Вам про один из таких вариантов.

Я и сама не знаю, как назвать это блюдо.

Это что-то среднее между ризотто и ленивыми голубцами.

Классное сравнение?!

Сижу, смеюсь сама с себя...

Но, тем не менее, блюдо действительно очень вкусное и сытное.

Кстати, может Вы поможете придумать для него название?

Пишите в комментариях под статьёй свои варианты. Потом изменю заголовок, используя самое подходящее, которое больше всего оценят читатели!

Не забудьте поставить свой гастрономический лайк ? в поддержку канала прямо сейчас, и начинаем!

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Давайте готовить вместе!

Я мелко шинкую молодую капусту.

У меня 400 гр.

Для этой цели я использую кухонный комбайн Philips. Это мой незаменимый помощник на кухне. Очень экономит время.

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Перекладываю капусту в мультиварку.

Можно готовить и в казане, и в глубокой сковороде с толстым дном.

Как Вам удобнее.

К капусте добавляю потёртую морковь. 200 гр.

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Промываю и добавляю к овощам 200 гр риса.

Всегда использую пропаренный.

Он не склеивается при готовке. Остаётся рассыпчатым.

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Теперь всё солю, добавляю специи, 30 гр томатной пасты и 400 мл воды.

Перемешиваю.

Ставлю на режим "Плов" на 1 час.

А тем временем промываю куриные голени.

У меня 9 шт.

Их не нужно солить, они возьмут соль из общего блюда.

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Выкладываю голени в мультиварку.

Стараюсь их как бы закапать в овощи с рисом.

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Всё готовлю не открывая крышки.

Вернее оно само всё готовится, а я занимаюсь своими делами.

В итоге будет готов и гарнир и птица!

Всё просто и очень вкусно! Попробуйте!

Сама не знаю, что за блюдо я готовила: ризотто или ленивые голубцы?

Ставьте свой лайк ? и читайте комментарии ниже

ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, и Вы сможете так же, как и я, снизить вес на 25 кг и более.