Приветствую всех худеющих!
Вот и подготовила я для Вас статью об обедах. Далась она мне не легко, скажу я Вам. Но не буду о муках творчества, не пугайтесь).
Мой ТОП обедов. Встречайте!
Первыми в топе будут различные крупы с куриной грудкой, овощами - самый сытный, вкусный, на мой взгляд, обед.
Или иногда вместо круп я использую картофель.
Это может быть булгур с овощами - тарелка которого в 350-400 г выйдет на 400 ккал. Ссылку на рецепт можно посмотреть тут.
Или перловка "а ля плов", тарелка такого плова из перловки 350-400г выйдет на 350 ккал. Рецепт можно посмотреть тут.
Или гречка по купечески - рецепт можно посмотреть тут.
Или куриная грудка с картофелем и овощами в горшочке - рецепт можно посмотреть тут.
Вторыми в топе обедов у меня супы.
Мой любимый - сырный суп на куриной грудке, однако его малокалорийным не назовешь - тарелка 400-450 г выйдет на 400 ккал. Рецепт можно посмотреть тут.
Можно приготовить малокалорийные супы (25-30 ккал на 100 г):
- на куриной грудке с вермишелью твердых сортов (ссылка на рецепт тут),
- с куриными фрикадельками и с чечевицей и картофелем (ссылка на рецепт тут),
- рассольник на куриной грудке (ссылка на рецепт тут)
К таким супам я часто добавляю хлеб не более 30-40 г. К ним можно добавлять салатик или выпить позже чай с ПП выпечкой (за это я еще больше люблю суп на обед).
Третье место в топе занимает запеченная или тушенная в соусе куриная грудка или куриная печень с овощами, к которой можно добавить любой гарнир.
А также различные куриные рулетики, которых можно много наготовить и потом сочетать с разными гарнирами - это, например, и отварной картофель и гречка и булгур и рис Басмати.
Примеры блюд с куриной грудкой, которые хорошо идут с гарнирами:
- куриные котлеты с творогом - примерно 115 ккал на 100 г (ссылка на рецепт - тут ),
- рулет из куриного фарша с грибами и сыром - примерно 120 ккал на 100 г (рецепт можно посмотреть тут ),
- куриные рулетики с грибами - примерно 155 ккал на 100г (ссылка на рецепты различных рулетиков тут и тут ),
- куриная грудка в сливочном соусе - примерно 100 ккал на 100 г (рецепт можно посмотреть по ссылке тут ),
- куриная печень, тушенная в яблоках - 140 ккал на 100 г (ссылка на рецепт тут).
Четвертое место - спагетти твердых сортов пшеницы с различными соусами.
Это может быть:
- спагетти в сливочно-грибном соусе - 430 ккал на всю порцию (рецепт можно посмотреть тут ),
- паста с морепродуктами - 350-400 ккал на порцию (рецепт можно посмотреть тут ),
- по аналогии готовится и паста с овощами, калорийность ее будет еще меньше.
Пятое место занимают вкуснейшие обеды с достаточно высокой калорийность, которыми можно себя иногда баловать.
Это например:
- пицца ПП вариант - 390 ккал на всю порцию по рецепту, который можно посмотреть тут,
- ПП самса - 180 ккал на 100 г (рецепт можно посмотреть тут ),
- калитки с яйцом и зеленым луком 170 ккал на 100 г (рецепт - тут ),
- ПП хачапури по аджарски - 200 ккал на 100 г ( рецепт - тут ).
- ПП ачма - 180 ккал на 100 г (рецепт -тут)
Как Вы заметили, практически все обеды у меня состоят из куриной грудки - потому что дешево и сердито. Это немало важный момент.
При желании практически в любом блюде можно заменить куриную грудку на индейку, телятину. Или к гарнирам приготовить рыбку.
В любом случае большая часть блюд зависит от Вашего вкуса и финансовых возможностей.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!