Чаще всего кукурузу предпочитают варить, и это занимает минимум полчаса. Это долго. Тем, кто не располагает большим количеством свободного времени или просто хочет попробовать что-то новое, предлагаем новый способ приготовления сладкого початка. И потратите вы на это всего 5 минут!
Экспресс-готовка початка
Для приготовления кукурузы нужно использовать микроволновку. Молодые початки не нужно очищать от листьев, чтобы горячий пар сделал свое дело. Положите кукурузу на тарелку и поставьте в микроволновку на полную мощность. И все! После приготовления очистите початки, отрежьте лишние хвостики (около 2 сантиметров от основания). Делайте это аккуратно, кукуруза будет очень горячей. Дальше дело вкуса: посолите, добавьте специи, молотые травы или сливочное масло.
Приятного аппетита!
Польза кукурузы
Вы знали, что в среднем один житель Мексики съедает за год почти центнер кукурузы? В нашей стране этот показатель в двадцать раз меньше: всего 5 килограммов. Может быть, нам стоит пересмотреть свои взгляды на этот представитель злаковых. И тому есть множество причин.
Кукуруза богата множеством витаминов и минералов. В составе есть даже золото. Такой комплекс полезных веществ оказывает организму неоценимую пользу. Зерна кукурузы содержат большое количество клетчатки, которая оптимизирует процессы пищеварения и устраняет запоры, к тому же зерна снижают риск онкологии в толстом кишечнике. Большое количество селена помогает очистить печень и желчный пузырь.
Початки помогают снижать «плохой» холестерин, что хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Кукуруза также стимулирует выработку половых гормонов, а входящий в состав кальций и магний поддерживает работу нервной системы. А это значит, злак работает как антидепрессант.
Беременным тоже стоит увеличить потребление кукурузы, поскольку этот продукт снижает чувство тошноты и увеличивает выработку молока в период лактации.
Больше кукурузы стоит кушать людям, страдающим ожирением или соблюдающим диету, потому что она низкокалорийная, но при имеет в изобилии белки и углеводы.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.