Шарлотка с яблоками в сотейнике

Многие скажут что особенного, но я ее не пеку в духовке, я ее пеку прямо на конфорке.И отличается она от классической, количеством сахара и муки. Ну что, приступим!

ИнгредиентыБольшие зелёные твёрдые яблоки 2 штСахара 1/3 стакана в яблоки и 1/2 ст. в тестоМука 1/2 стаканаРазрыхлитель 1 ч.л.(сода не пойдёт)Яйца 3 шт.Корица - по вкусуСотейник ICOOK

Подробное описание рецепта

Ставим сотейник ICOOK на огонь, насыпаем сахар, сверху кладём порезанные яблоки и греем пока сахар не начнёт плавиться, посыпаем корицей, добавляем 2 ложки воды и кипятим 5 минут.

В это время взбиваем яйца с сахаром и разрыхлителем, затем добавляем муку. Тесто должно быть как жидкая сметана.

Выливаем тесто в сотейник и закрываем крышкой. Как крышка начнёт крутится, убавляем на минимальный огонь и ждём 25 минут.

Затем переворачиваем шарлотку и получаем красивый узор в виде солнца!Всем приятного аппетита!