Торт на 23 февраля на праздничном столе хотят увидеть многие мужчины. Сладкий десерт должен быть украшен в тему наступившего праздника для мужчин. Вряд ли кто-нибудь из гостей откажется попробовать кусочек, особенно, если торт испечен самой хозяйкой.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

Испечь вкусный и красивый торт не так просто. Для этого необходимы не только кулинарные знания, но и фантазия. Подобные сладкие десерты можно готовить и на 9 мая День Победы.

Давно известно о том, что мужчины любят праздничные салаты с мясом и вторые блюда с присутствием мяса. Вот такие они защитники Отечества сильные и умные, а для этого нужно есть правильно.

Содержание:

  • Торт мужчине на праздник — Мой генерал
  • Видео о том, как сделать торт в виде танка
  • Как сделать торт на 23 февраля своими руками
  • Видео о том, как сделать георгиевскую ленту и цветы из мастики

1. Торт мужчине на праздник — Мой генерал

Удивите мужественных мужчин тортом со звездами, им будет приятно такое оформление.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

1.1. Список компонентов:

Для коржей:

  • мука — 350 г
  • какао — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • сода — 1 ч. л.
  •  ванилин — 1 пакетик

Для жидкой смеси:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • кефир — 300 г
  • растопленное сливочное масло — 100 г
  • растительное масло — 1 стакан
  • качественный гелевый краситель — 2 ч. л.

1.2. Способ приготовления:

1. Просейте в миску все сухие ингредиенты: муку, соду, ванилин, разрыхлитель, какао.

2. В другой миске разбейте 4 яйца, насыпьте сахар и перемешайте с помощью миксера. Добавьте растопленное сливочное масло 100 г и продолжайте взбивать. Еще вылейте растительное масло, кефир и снова взбивайте.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

3. В эту же массу добавьте зеленый краситель и взбейте, вы увидите как она мгновенно стала зеленого цвета.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

4. Жидкую зеленую смесь вылейте в сухую смесь и снова все взбейте миксером.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

5. Полученное тесто нужно будет разделить на две части, чтобы выпекать 2 коржика. Торт на 23 февраля будет состоять из 2 коржей.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

6. В разъемную форму постелите круг из пекарской бумаги, вылейте половину теста и выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности в пределах 30 минут.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

7. Пока коржики остывают, сделайте крем. Для этого выложите в емкость: сыр маскарпоне 450 г, 150 г сливочного масла, пакетик ванилина, 200 г сахарной пудры. Все ингредиенты взбейте миксером до однородной массы.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

8. Выпуклую часть с коржей срежьте, положите в блендер и сделайте крошку, которая покроет все поверхности торта.

9. Соедините коржи через прослойку крема. Покройте кремом верхнюю и боковые поверхности десерта.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

10. Растопите белый шоколад, положите красный пищевой краситель и залейте в формочки в виде звезды. Весь торт на 23 февраля посыпьте зеленой крошкой от коржей и сверху уложите красиво звезды.

Приятно аппетита !

2. Видео о том, как сделать торт в виде танка

Мужчинам понравится десерт в форме танка, который всегда был боевой единицей и историческим сопровождением всех солдат.

3. Как сделать торт на 23 февраля своими руками

Состоит торт из трех разноцветных коржей со сметанным кремом. Украшение сделано из белково-заварного крема с медовой мастикой.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

3.1. Рецепт приготовления коржей:

  1. Два яйца пробить миксером до образования пены.
  2. Добавить 80 г сахара и взбивать еще 6 минут, до пышной и пористой массы.
  3. Во взбитые яйца добавить пищевой краситель и еще раз взбить.
  4. Во взбитые яйца с красителем просеять муку с 1/3 ч. л. разрыхлителя и перемешать аккуратно лопаткой.
  5. Затем добавить 30 г растопленного сливочного масла и все окончательно еще перемешать.
  6. Тесто вылить в форму, смазывать ее ничем не нужно.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут.

Таким образом нужно сделать 3 коржа с разными пищевыми красителями: белым, красным, синим. Толщина коржей должна быть не менее 2 см и диаметром 20 см.

3.2. Формирование торта:

1. Испечь три коржа разного цвета. Торт на 23 февраля должен вызывать желание поскорее посмотреть, а что там внутри.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

2. Смазать сметанным кремом первый красный корж, уложенный на блюдо для подачи.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

3. Положить сверху зеленый корж и снова смазать сметанным кремом.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

4. Обмажьте ровным слоем верх и бока десерта.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

5. Сделайте белково-заварной крем, поместите его в кулинарный мешок и начинайте украшать стенки торта, сначала с красным красителем, потом с синим красителем.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

6. Заканчивайте украшение верхней поверхности белково-заварным кремом белого цвета.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

7. Так выглядит украшение десерта сбоку.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

8. Георгиевскую ленточку и цветы сделайте из мастики. Отрежьте кусок торта и посмотрите как оригинально выглядят боковые разрезы.

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

Приятно кушать !

4. Видео о том, как сделать георгиевскую ленту и цветы из мастики

Посмотрите видео и сделайте торт на 23 февраля с предложенным украшением. Георгиевская лента — знак мужества и победы над врагом. Готовьте с удовольствием !

Следующее: Масло черного тмина: полезные свойства и способы лечения
Предыдущее: Сорта сладкого перца с толстыми стенками и описанием названия

ПОДЕЛИСЬ!