Салат с селедкой — очень вкусная закуска для обеда или ужина. Соленая рыбка прекрасно сочетается с овощами, которые можно заправить растительным маслом или майонезом.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

У многих людей такие слова напоминают салаты с селедкой под шубой. И это совсем не так. Это овощные простые салаты, которые можно и в будни поесть и на праздничный стол поставить.

Закуски в которых есть селедка, всегда пользуются вниманием среди гостей. Блюд с присутствием соленой рыбки существует много. Сегодня рассмотрим лучшие, чтобы готовить с удовольствием и успехом.

Содержание:

  1. Салат с селедкой Отпад — красивый и вкусный рецепт
  2. Селедка с помидорами — овощной салат
  3. Винегрет с сельдью
  4. Закуска с морковью по-корейски — видео рецепт
  5. Рецепт салата с картофелем, зеленым горошком и селедкой без майонеза
  6. Видео о том, как приготовить салат Лисья шубка с селедкой

1. Салат с селедкой Отпад — красивый и вкусный рецепт

Закуска необычная и очень красиво смотрится на праздничном столе.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Продукты:

  • картофель отварной — 300 г
  • свекла отварная — 300 г
  •  филе сельди — 250 г
  • яблоко — 1 шт.
  • огурец соленый — 1 шт.
  • лук — 1/2 шт.
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • майонез — 2 ст. л.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • соль и черный молотый перец — по вкусу

Ход действий:

1. Отварной картофель нарезать кубиками.

2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, потом нарезать на маленькие кубики. Затем положить кусочки яблок в тарелку и полить лимонным соком, перемешать.

3. Соленый огурчик и лук также нарезать кубиками.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

4. Филе малосольной сельди нарезать сначала в длину, а потом поперек на кусочки.

5. Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, положить еще 2 ст. л. майонеза  и все перемешать. Еще можете чуть посолить и поперчить по вкусу.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

6. Перемешанный салат положить на плоское овальное блюдо. Поверхность разровнять и сделать 5-6 поперечных полосок. Затем ложкой сделать бороздки более широкими и глубокими.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

7. Отварную свеклу нарезать маленькими кубиками и положить в чашку. Свеклу тоже полить 1 ст. л. лимонного сока, добавить 1/2 ч. л. сахара, чуть посолить, налить 1 ст. л. подсолнечного масла и перемешать.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

8. Выложить подготовленную свеклу в бороздки на салате.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

9. Веточки укропа и зеленый лук мелко порезать и посыпать салат сверху.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Готовый салат подайте на стол.

2. Селедка с помидорами — овощной салат

Посмотрите рецепт. в котором сельдь с овощами готовится просто, но по интересному сочетанию с другими ингредиентами.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Ингредиенты:

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Способ приготовления:

1. Слабосоленую селедку очистите от костей и нарежьте небольшими кубиками.

2. Вареные яйца очистите и также мелко порубите.

3. В чашку положите кусочки сельди, порубленные яйца, нежный зеленый горошек, нарезанный зеленый лук и 2 ст. ложки сметаны или майонеза. Можете поперчить по желанию. Все ингредиенты перемешайте.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

4. Выложите салат в небольшую круглую форму, чуть утрамбуйте, затем форму поднимите. Салат с селедкой должен иметь высокую круглую форму.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

5. Осталось нарезать помидоры пластинками, которые прижать к бокам салата и еще уложить сверху. Украсьте блюдо зелеными листочками и подавайте на стол.

3. Винегрет с сельдью

Узнайте рецепт обычного винегрета с кусочками селедки, в котором картофель сваренный по-новому.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Компоненты для винегрета:

  • картофель сырой — 300 г
  • свекла отварная — 300 г
  • морковь отварная — 300 г
  • горошек консервированный — 200 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • лук салатный репчатый 70-100 г
  • сельдь — 150 г
  • рубленная зелень

Способ создания :

1. Очищенный сырой картофель нарезать кубиками.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

2. Нарезанный кусочки картофеля отварите в воде, в которую положены: уксус 6% в количестве 1 ч. л., соль — 1 ч. л. и сахар — 1 ч. л. Варите картофель 5-15 минут.

3. Затем достаньте вареные кубики картофеля, откиньте на дуршлаг и остудите.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

4. Нарежьте вареную свеклу кубиками и смешайте с 1 ст. л. растительного масла, чтобы она не красила другие овощи.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

6. Мелко нарежьте салатный лук.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

7. Кубиками нарежьте сельдь.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

8. Подобным образом нарежьте вареную морковь и соленые огурцы, то есть кубиками.

9. Приготовьте заправку. Для этого в чашке смешайте: мед, растительное масло, соль, горчицу и винный уксус. Хорошо перемешайте.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

10. Все подготовленные ингредиенты поместите в блюдо, добавьте зелень и заправку. Перемешайте все составляющие салата с помощью двух ложек.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

11. Салат с селедкой получился красивым и полезным.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Приятно кушать !

4. Закуска с морковью по-корейски — видео рецепт

Посмотрите рецепт необычного салата с овощами по-корейски и сельдью.

Закуску можно готовить и кушать на каждый день, а также поставить на праздничный стол.

5. Рецепт салата с картофелем, зеленым горошком и селедкой без майонеза

Быстрая закуска с рыбкой к столу за 15 минут.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Необходимые продукты:

  • отварной картофель — 1 шт.
  • сельдь — 250 г
  • зеленый консервированный горошек — 100 г
  • лук красный сладкий — 1 шт.
  • немного лимонного сока
  • оливковое масло, соль, черный молотый перец

Ход работы:

1. Отварной картофель нарезать соломкой.

2. Сельдь нарезать продолговатыми поперечными полосками.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

3. Красный лук нарезать соломкой и полить несколькими каплями лимонного сока.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

4. В миску сложить подготовленные картофель, сельдь, лук, зеленый горошек и нарезанный укроп. Салат с селедкой перемешайте, добавьте по вкусу соль, перец и оливковое масло. Еще раз все перемешайте. Попробуйте на вкус и оцените его качество.

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Приятного аппетита !

6. Видео о том, как приготовить салат с селедкой Лисья шубка

Посмотрите как просто приготовить очень вкусный закусочный салат. Блюдо получается красивым, ярким с необычным вкусом.

Какой семейный или праздничный стол без рыбки, поэтому готовьте и наслаждайтесь !

Следующее: Салат Любовница. Вкусные рецепты со всеми этапами приготовления
Предыдущее: Торт цифра. Рецепты приготовления торта на 8 марта своими руками

ПОДЕЛИСЬ!