Самый простой и быстрый десерт, который каждый из нас помнит с детства! Когда вдруг оказывается так, что не с чем выпить чашку чаю или стакан молока, я всегда вспоминаю этот старый-добрый рецепт любимых, вкуснейших греночек. Батон у нас в доме есть практически всегда, как и яйца с молоком. Раз-два и все готово! И вот уже чаепитие доставляет максимальное удовольствие))
Уверен, вы тоже часто жарите гренки, но каждый из нас это делает по-своему. Делитесь в комментариях своими вариантами, очень интересно попробовать греночки по-новому. Заранее спасибо!
Как в нашей семье готовятся эти вкуснейшие греночки, можно посмотреть в моем коротком видео-ролике:
А теперь детальное описание.
Итак, нам понадобится:
белый батон (у меня нарезной), можно несвежий
пол стакана молока
3 сырых яйца
пара столовых ложек с горкой обычного сахара
пакетик ванильного сахара
немного подсолнечного и сливочного масла
щепотка соли.
В преддверии Светлого Праздника Пасхи вам может быть интересно:
Как необычно покрасить яйца на Пасху обычными красителями
Вкуснейшая Пасха из творога
Оригинальная холодная закуска и десерт - "Заливные яйца"
Ход действий:
1. В миску подходящего размера разбиваем яйца добавляем соль, ванильный и обычный сахар слегка взбиваем венчиком. Затем вливаем молоко и хорошенько размешиваем до однородного состояния.
2. Ставим сковородку на огонь, наливаем немного подсолнечного масла, туда же кладем маленький кусочек сливочного масла, ждем пока оно растопится и перемешиваем.
3. Обмакиваем каждый кусочек батона (если батон не нарезной, естественно сначала разрезаем его на ломтики толщиной около сантиметра) в молочно-яичную смесь и выкладываем на сковородку со смесью масел. Жарим на среднем огне с обеих сторон по несколько минут до аппетитного подрумянивания.
4. Готовые гренки выкладываем сначала на пару минут на бумажную салфетку (для удаления лишнего жира), а затем перекладываем на тарелку и, по желанию, посыпаем сверху сахаром.
Пусть вам в жизни будет сладко!
Вкусные рецепты, 2019 ©
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты десертов на скорую руку ещё можно посмотреть здесь:
Быстрый торт без выпечки "Муравейник" - вкусно и никаких хлопот
Булочки "Ромашки" из бездрожжевого теста. Мой рецепт - редкая вкуснятина
"Ленивый сметанник" - вкусный тортик к чаю на скорую руку