Такой куриный супчик порадует всю Вашу семью! Он очень вкусный, нежный, наваристый. Такой суп готовится очень быстро и из простых продуктов, которые обычно всегда есть в холодильнике.
Сейчас как раз сезон молодой капусты, поэтому Вы обязаны приготовить такой суп! Уверяю, что он всем понравится, даже дети едят этот суп с огромным удовольствием и просят добавки.
Друзья, я Вас очень прошу, оцените рецепт?, если он Вам понравился и поделитесь им в соц. сетях. И не забудьте написать комментарий! Для меня это лучшая мотивация для создания новых статей. ?
Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить новые рецепты! ?
Для приготовления супа потребуется:
Куриная грудка - 600 гр.
Молодая капуста - 200 гр.
Картофель - 250 - 300 гр.
Лук - 120 гр.
Морковь - 130 гр.
Зелень (укроп, зеленый лук) - небольшой пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Вода - 2,5 литра.
Пошаговый рецепт приготовления супа:
Можете посмотреть мой короткий видео рецепт (2 мин.) и результат, какой супчик получился:
1. Сразу ставим воду на плиту, пусть закипает. Суп готовится очень быстро.
2. Нарезаем кубиками картофель, лук, куриную грудку. На крупной терке натираем морковь. Шинкуем капусту и мелко нарезаем зелень.
3. Вода закипела, добавим несколько горошин душистого перца и подсолим. Отправляем картофель вариться.
Рекомендую посмотреть и вот эти мои рецепты:
Шикарное блюдо из фарша - ханум
Капуста, яйцо, манка, лук - и мяса не надо!
Вкуснотища из гречки - идея для обеда или ужина.
Котлеты из овсянки на вкус как с мясом
Улётный гарнир из свёклы!
Пирог с фаршем и картошкой - ну просто объедение!
4. В разогретую с растительным маслом сковородку добавляем лук и обжарим его на среднем огне 3 минуты, затем добавим морковь и будем готовить ещё 5 минут. Пришло время добавить мясо к овощам, посолим, поперчим и будем готовить 3 минуты, помешивая. Этого достаточно, мясо полностью посветлеет, выключаем.
5. Картофель тем временем сварился, добавляем к нему курицу с овощами, зелень, капусту. Перемешаем, как закипит варим 3 минуты и выключаем.
Даем супчику настояться 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!