Думали, что уже всё знаете про шашлык, а вот и нет! Надеюсь удивить вас вот таким необычным рецептом, где мясо готовится вместе с картофелем без маринада. Купили и сразу можно жарить. Бесподобное блюдо к любому столу в любой праздник.
- Мясо ( свиная шейка) по количеству сами.
- Картофель
- Лук репчатый
Для соуса:
- Лимонный сок ( 1 шт.)
- Растительное масло
- И специи по вкусу, можно просто смесь для шашлыка
Готовится очень просто, нарезаем мсо не как обычный шашлык, а как на бекон, только крупными кусками. Картофель так же разрезаем. чтобы можно было обернуть его куском мяса. Луковицу по желанию, можете жарить только с картофелем, но я чередую.
Нанизываем всё на шапур и ставим жариться. Как только первый раз перевернёте смазывайте соусом. Его готовить очень просто, все ингредиенты перемешайте между собой. некоторые ещё соевый добавляют, я просто не люблю.
И так смазываем каждый раз когда переворачиваете. Готовность проверяйте по картофелю. Как станет мягким готово! Шикарное блюдо два в одном. Спасибо за просмотр и желаю вам вкусных выходных!