Я люблю торты без выпечки, они удобные, а некоторые даже очень вкусные, вот к примеру этот рецепт, как раз такой. Он лёгкий, даже я сказал бы что летний, ведь я добавляю в него свежие фрукты, которые придают ему свою особенность. Попробуйте, не пожалеете!
- Рулеты 2 шт, я беру обычные из "Пятерочки" с ягодной начинкой, но вы можете выбрать на свой вкус.
- Киви 2 шт.
- Банан 1-2 шт.
- Сметана 20% 400 гр.
- Сахарный песок или пудра 0,7 стак.
Второй вариант крема будет со сгущенкой и маслом, мне нравятся обо, но сметанный менее сладкий.
Первое что мы делаем - это готовим крем. Потому что остальное приготовление не займёт у вас больше 5 минут. Сметану с пудрой взбиваем пока она не будет как крем. Можно добавить ванильную нотку.
Теперь нарезаем бананы и киви на тонкие кружочки, а рулеты тоже толстыми не стоит делать. Подготовьте миску или форму в который будем собирать наш торт, устелите пищевой пленки и выложите первый слой рулетом.
Промазываем кремом, выкладываем киви, промазываем, снова рулеты, потом бананы и так далее, пока не закончатся. Затем заворачиваем и убираем на ночь в холодильник, за это время он пропитается и застынет. Переверните миску перед подачей и украсьте по желанию. Готово!