В любом деле могут случаться ошибки, а уж в таком тонком, как изготовление хмельных напитков, так и подавно.
Хочу поделиться с вами парой случаев из своей практики, которые повторять точно не стоит. Предупрежден, значит вооружен!
Есть у человека одна ужасная черта – это жадность. Купил я как-то огромную бутыль, рассчитанную на 20 литров, как заверил меня продавец.
Проверять не стал и залил туда 18 литров браги. Я даже не обратил внимания, что бутылка оказалась заполненной под завязку. Через какое-то время вся ванна была в бражке, хорошо, что еще относительно вовремя все заметил. В общем, не жадничайте и всегда наливайте лишь ¾ от объема.
Однажды я спешил и купил дрожжи и сахар в соседнем магазине, не обращая внимания на их свежесть. Сделал все по рецепту и начал наблюдать.
Обычно через минут 30 начинается реакция, а тут тишина. В общем, реакция пошла только через 6 часов. То ли дрожжи оказались не свежими, то ли сахар с какими-то примесями. В общем, перед тем как бить тревогу, все же стоит подождать часов 12, чтобы точно быть уверенным, что рецептура не сработала.
Был и совсем из ряда вон выходящий случай. Звонит товарищ чуть ли не в слезах, просит приехать. Ну я руки в ноги и помчал на другой конец города.
Захожу, а он мне показывает вдребезги разбитый унитаз. Говорил, что все делал по рецепту, и самогон вышел отличный. Только он не придумал ничего лучше, как отработанную горячую жидкость вылить в унитаз.
Итог был плачевным. Пошли покупать новый. Помните, что самогоноварение не терпит спешки.
Как-то решил попробовать сделать сливовую бражку. Залил переспелую сливу дрожжами и сахаром и стал ждать. Ну уж очень мне любопытно было что там происходит.
Решил посмотреть хоть одним глазком как дело продвигается. Открыл. ?Одежда в стирку, а я снова стал отмывать ванну от результатов моего эксперимента.
У кого было также? Делитесь своими историями.
Читайте еще на канале:
Страна (не Россия), в которой много пьют
Как выглядит мужчина, который был 40 дней на пивной диете