Думаете что это сложно? Вы уверены, что такое невозможно? Совсем наоборот! С таким универсальным тестом даже неопытная хозяйка приготовит красивое, вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем! Главное – иметь в холодильнике мясной фарш, а остальное – пара пустяков! Это тесто – настоящая палочка-выручалочка, особенно если на пороге стоят нежданные гости! Попробуйте и убедитесь!
Видео-рецепт
Ингредиенты на рецепт теста:
- Мука 900 г
- Вода 0,5 л
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л. с горкой
- Растительное масло 50-60 мл.л.
Налить кипяток в вместительную миску, посолить, разбить яйцо, и перемешивая добавлять порциями просеянную муку. Венчиком перемешать тесто до однородной массы.
Начать замешивать руками, когда тесто станет достаточно густым. Если тесто сильно липнет, то добавить немного муки.
Убрать тесто на 90 минут в закрытую емкость, для этого хорошо подойдёт целлофановый пакет.